Tijdlijn
Denemarken
Bækbølling
30+31 mei
Open tuinfestival Deense Tuinvereniging
De tuin van Bækbølling Gamle Mejeri is voor het eerst officieel open voor bezoekers in 2015.
Open tuinfestival Deense Tuinvereniging
De tuin van Bækbølling Gamle Mejeri is voor het eerst officieel open voor bezoekers in 2015.
2014
Een deel van de zuidtuin is opgeruimd en de zuivelfabriek wordt weer zichtbaar vanuit de overkant.
Het was een trieste dag toen we de schoorsteen af moesten breken. Zware vorstschade maakte de kolos tot een gevaar voor passerend verkeer. Met steun van de gemeente werd hij uit de tuin verwijderd, maar niet uit ons geheugen.
In ons logo kreeg de schoorsteen een bijzondere plek en is hij aanwezig door afwezigheid.
In ons logo kreeg de schoorsteen een bijzondere plek en is hij aanwezig door afwezigheid.
Wij kopen de oude Bækbølling zuivelfabriek. De gebouwen en de tuin zijn grotendeels verwaarloosd sinds de productie stopte in 1978, en misschien zelfs wel langer. De gebouwen zijn in de tussentijd deels verbouwd en voor andere doeleinden gebruikt, maar de laatste jaren hebben ze leeggestaan.
De lokale krant besteedt aandacht aan 100 jaar zuivelfabriek.
Er wordt definitief gestopt met de productie van room en boter in Bækbølling.
De Bækbøllingse zuivelcoöperatie fuseert met de zuivelfabriek in Holsted.
Om het 75-jarig jubileum te vieren wordt er een boek over de zuivelfabriek gemaakt.
(Historisch archief Holsted 
)
Een Engels verkenningsvliegtuig op zoek naar Duitse achterblijvers maakt de allereerste luchtfoto van de melkfabriek.
(Danmarks Miljøportal )
(Danmarks Miljøportal )In 1941 wordt er tegenover de melkfabriek een tuin aangelegd. Een deel hiervan is nog steeds terug te vinden.
De inwoners van Zuid-Jutland kiezen in een referendum voor hereniging met het koninkrijk Denemarken nadat Duitsland de Eerste Wereldoorlog heeft verloren.
De zuivelfabriek word groots uitgebreid en de productie wordt verplaatst naar het nieuwe gebouw aan de rechterkant. De oorspronkelijke fabriek wordt grotendeels woonruimte voor de beheerder en verder kantoorruimte voor de fabriek. Op de bovenverdieping zijn kamers voor de knecht(en) en meid(en).
(Historisch archief Holsted)
(Historisch archief Holsted)Door verbeterde processen in zowel landbouw als zuivelproduktie groeit de fabriek uit zijn jasje. Aan de westkant wordt 50 m2 aangebouwd, zodat de beheerder niet meer tussen de productie hoeft te wonen.
(Historisch archief Holsted )
(Historisch archief Holsted )Het inwijdingsjaar van de coöperatieve zuivelfabriek in Bækbølling (boter en room).
De eerste coöperatieve zuivelfabriek in Denemarken wordt geopend in Hjedding bij Varde.
(Hjedding Mejerimuseum )
(Hjedding Mejerimuseum ) De 2e Schleswijkse oorlog eindigt met de overgave van Denemarken. Het zuiden van Jutland en de hertogdommen Sleeswijk en Holstein horen vanaf nu bij Pruissen (Duitsland). De grens loopt hierdoor net ten zuiden van Bækbølling en er is een grenspost bij Villebøl.
)
eindigt met de overgave van Denemarken. Het zuiden van Jutland en de hertogdommen Sleeswijk en Holstein horen vanaf nu bij Pruissen (Duitsland). De grens loopt hierdoor net ten zuiden van Bækbølling en er is een grenspost bij Villebøl.
Douanebeambten en het Duitse grenskantoor bij Villebøl.
(Ribe.nu / Uit de verzameling van Aage Emil Hansen )1864